GOEBERG  BRUT

De Goeberg, gelegen in het dromerige Reningelst vlakbij Heuvelland, ligt op een mooie heuvelrug net onder de Sulferberg, niet ver van de gekende Rode- en Zwarteberg. De streek werd tijdens COVID voornamelijk ontdekt door wandellievend België, maar had al lang de harten van de makers van Goeberg Brut, Jan en Els, veroverd.

Het wijndomein, dat op De Goeberg heuvel rust, kronkelt langs de Zoetendaal straat. Dit is dan tevens de verklaring voor de naam van het wijndomein ‘Zoetendaal Wingerd’. Hier worden drie wijnsoorten gecultiveerd: chardonnay, pinot noir en meunier. Deze komen dan samen in ons eindproduct, Goeberg Brut.

  • De Goeberg brut heeft mij aangenaam verrast met zijn fruitige en elegante karakter. Visueel is het een prachtige mousserende wijn, met een licht koperkleurige tint en fijne, aanhoudende belletjes die een levendige uitstraling geven. Het loepzuivere mondgevoel en de fijne zuren zorgen voor een prachtig gebalanceerde ervaring. Deze verfijnde en veelzijdige wijn is ideaal als aperitief.

    Jill Boudrez - sommelier

  • "Als je deze wijn ergens tegenkomt, kopen! Nieuwe wijn van een wijngaardje niet ver van het West-Vlaamse Heuvelland, op de Goeberg in Reningelst. Gelijke delen pinot meunier, pinot noir en chardonnay, met een fruitige dominantie van de meunier. 15 maanden surt lattes. Heerlijk."

    STEFAAN SOENEN - Wijnverteller

  • In het Heuvelland pronkt de Goeberg trots, Een majestueuze heuvel, waar de wind zachtjes klost, Omringd door wijngaarden, groen en rijp, Een plek waar de ziel tot rust komt en de geest opstijgt. Op de top van de Goeberg sta je hoog, Met uitzicht over de glooiende hellingen, een prachtig oog, De zon zakt weg achter de horizon, En kleurt de lucht oranje, rood en bleekblauw in een mooie ton. Op de Goeberg, met zijn zachte gloed, Zie je hoe de druivenstokken groeien, en hoe de wijnstokken bloeien, Een symbool van de cyclus van het leven, Van de vruchtbaarheid van de aarde, van de zon en de regen. De Goeberg in het Heuvelland, Een plek waar de natuur tot leven komt, Een plek waar de wijn rijpt en de geest vrij, Een plek waar het hart zich voelt thuis.

    GEDICHT

  • Thé discovery of Xmas Eve, GOEBERG BRUT méthode traditionelle. A wonderful artisanal limited creation of @jan.derycke in collaboration with @wijngoed_monteberg at Kemmel. Certainly a not to be missed delight ❤️❤️❤️ #WijngoedMonteberg @jan.derycke #gaultmillaubelgium #michelin #Heuvelland #Belgianwines

    VOLKERHAEKE- foodie

Jan en Els, hadden beide al heel wat jaren doorgebracht in de wereld van akkerbouw en veeteelt. Na het overdragen van hun landbouwbedrijf, zochten ze hun passie op in het geliefde Heuvelland. Dit gebied is bijzonder waardevol voor Jan, die er vele uren heeft doorgebracht tijdens hardlooptrainingen voor zijn karate opleiding in zijn jonge jaren. De pittoreske regio van Heuvelland vormde een oase van rust waar een nieuw avontuur op hen wachtte, samen met hun twee kinderen, Jochen en Herlinde.

Nadat ze een geschikte locatie vonden in Reningelst (deelgemeente Poperinge), eigenhandig hun nieuw huis gebouwd hebben én nieuwe carrièremogelijkheden ontdekten, besloot Jan in 2018 om in bijberoep een wijndomein op te zetten, terugkerend naar de agrarische wortels diep verankerd in hun geschiedenis, zo ontstond Goeberg Brut.

Eind 2024 overleed Jan door een tragisch arbeidsongeval. Nu kijken mama (Els), Herlinde (ik) en Jochen hoe we zijn droom verder kunnen zetten. Via onze blog nemen we jullie graag mee op deze ontdekkingsreis – een manier om iets blijvends te creëren van wat Jan zo dierbaar was.